To vprašanje pride po nekaj mesecih vadbe, ko človek začuti, da mu na uri včasih zmanjka moči, drugič pa mu je težko. Odgovor je manj zapleten, kot ga naredi prehranska industrija - in nima nobene zveze z dodatki.
Pred vadbo je pomembnejši čas kot vsebina
Največ težav ne naredi to, kaj ješ, ampak kdaj. Ogrevanje pri nas vključuje kroženja, predklone in obračanje trupa, česar poln želodec preprosto ne prenese dobro.
- Večji obrok: dve do tri ure prej.
- Lažji obrok: ura prej - sadje, jogurt, kos kruha.
- Nič: zadnjih trideset minut, razen požirka vode.
Če vadiš zjutraj, je vprašanje drugačno: večina ljudi zjutraj vadi bolje na prazen želodec, ker je telo tega vajeno. Če ti to ne ustreza, zadošča nekaj majhnega - banana, žlica medu v vodi.
Po vadbi: brez panike glede okna
Zgodba o tridesetminutnem oknu, v katerem moraš nujno pojesti beljakovine, je nastala v svetu tekmovalnega bodybuildinga in za vadbo dvakrat tedensko nima pomena. Telo obnavlja mišice še ure in dneve po naporu.
Kar dejansko pomaga: normalen obrok v naslednjih dveh urah, z nekaj beljakovin in ogljikovih hidratov, ter dovolj vode. To zmanjša tudi mišično bolečino naslednji dan, čeprav je ne odpravi.
Spanec je pri okrevanju pomembnejši od vsega, kar poješ. Nobena kombinacija hrane ne popravi treh kratkih noči.
Voda
Ura in pol vadbe v topli dvorani pomeni izgubo, ki je z žejo ne boš zaznal pravočasno. Praktično pravilo: pol litra v uri pred vadbo, požirki med njo, kozarec ali dva po njej. Če je urin popolnoma prozoren, piješ preveč; če je temen, premalo.
Kaj o tem pravi kitajska tradicija
Zanimivo je, da se stari kitajski pogled na prehrano skoraj ne ukvarja z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, ampak s toploto in prebavljivostjo. Priporočila so preprosta: topla, kuhana hrana namesto hladne in surove, zlasti pozimi; jesti počasi in ne do polnosti; zvečer manj kot podnevi.
Star rek pravi, naj se od mize dvigneš, ko si sedem desetin sit. Sodobna prehranska stroka je do podobnega priporočila prišla po precej daljši poti.
Česa ne priporočamo
Ne prodajamo dodatkov in ne bomo ti jih priporočali. Za vadbo dvakrat ali trikrat tedensko človek z raznoliko prehrano ne potrebuje beljakovinskih napitkov, kreatina ali predtreninških pripravkov. Če imaš posebno prehransko stanje, alergije ali bolezen, je to vprašanje za zdravnika ali dietetika, ne za učitelja borilne veščine - in tako ti bomo tudi odgovorili.
Najpogostejša napaka
Ne premalo beljakovin, ampak premalo hrane nasploh pri ljudeh, ki hkrati začnejo vaditi in varčevati s kalorijami. Rezultat je utrujenost na uri, slabše okrevanje in občutek, da vadba ne gre. Če se ti to dogaja, poskusi najprej dodati en normalen obrok, preden karkoli spreminjaš na vadbi.
